Salade met tapenade
Dit gerecht is lekker als lunch of als bijgerecht bij een avondmaaltijd.
DE SALADE
Wat heb je nodig?
Hoe maak je het? Snijd de tomaatjes, de zongedroogde tomaatjes, de komkommer, de avocado en de bleekselderij in kleine stukjes. Doe de rucola en alle groenten in een ruime kom. Voeg 1 1/2 eetlepel tomatenketchup en 1 1/2 eetlepel tapenade toe. Mix alles goed door elkaar! Je salade is nu klaar. Geniet! |
DE TAPENADE
Wat heb je nodig?
Hoe maak je het? Doe alle ingrediënten in een kom en mix het geheel door elkaar met een staafmixer. Deze tapenade is heerlijk op een toastje of door een salade. Geniet! |